本報記者 桂小筍

    12月29日，中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布《連鎖超市經(jīng)營情況報告（2022）》。2021年至2022年，新冠疫情依然延續(xù)，疊加外部經(jīng)濟影響，連鎖超市企業(yè)面臨有史以來最為復(fù)雜的環(huán)境和挑戰(zhàn)。

    銷售情況來看，2021年銷售表現(xiàn)不樂觀，2022年上半年銷售同比有所改善，截至10月底，近七成企業(yè)銷售同比增長；門店數(shù)量來看，2021年門店數(shù)依然增長，2022上半年開店速度放緩，截至10月底，門店增加的企業(yè)近四成，持平的企業(yè)占兩成；盈利能力來看，2021年行業(yè)盈利下降，但2022上半年盈利有所改善，截至10月底，近五成企業(yè)盈利增長，近四成企業(yè)盈利下降，其余持平。

    面臨疫情、食品價格上漲、招工難等影響，在一系列政策的引導(dǎo)促進(jìn)下，超市企業(yè)積極采取應(yīng)對措施，化解不利因素，提升服務(wù)價值。例如，通過多品牌、多細(xì)分業(yè)態(tài)、多門店類型、多渠道的發(fā)展模式，聚焦目標(biāo)顧客，探索發(fā)展最優(yōu)解。傳統(tǒng)的實體超市、生鮮超市及新零售超市都在通過精準(zhǔn)滿足多層次的消費需求不斷嘗試。需要注意的是，近兩年會員店和折扣店發(fā)展較好，超市企業(yè)積極嘗試進(jìn)入。

（編輯 李波 孫倩）