本報記者 杜雨萌

    繼7月初出手穩豬價后，時隔兩個月，國家發改委再就生豬市場保供穩價工作召集相關企業開會。9月9日，國家發改委發布消息稱，近日國家發改委價格司會同商務部消費促進司等有關部門組織行業協會、頭部養殖企業及屠宰企業召開會議，深入分析生豬市場供需和價格形勢，研究做好生豬市場保供穩價工作。

    “盡管兩次會議均是為穩定豬價，但實際情況卻略有不同，尤其是9月8日，相關部門投放了今年第一批中央凍豬肉儲備。”東北證券研究所總經理助理沈新鳳在接受《證券日報》記者采訪時表示，區別主要在于兩輪豬價上行的支撐因素不同。7月4日國家發改委召開生豬市場保供穩價專題會議的核心出發點在于釋放調控信號，而本次會議的出發點在于補充供給，滿足需求，維穩豬價。

    從卓創資訊的監測數據來看，9月1日至9月6日，全國各地出現了不同程度的中秋節備貨現象。數據顯示，截至9月6日，全國屠宰企業平均開工率為25.26%，較月初上漲1.36個百分點，呈現緩慢上行態勢。從價格方面來看，匯易網數據顯示，進入9月份，全國內三元生豬均價始終處于23元/公斤之上，高于7月份、8月份平均水平，并且在9月2日創下年內新高，達23.47元/公斤。

    沈新鳳認為，本輪節假日前的豬價抬升，更多的來自需求端驅動。一方面，國慶節將來臨，豬肉需求階段性走強，形成價格上漲壓力；另一方面，新的農歷年在2023年1月22號，早于一般年份，也就是說，臘月腌制豬肉的需求將被提前釋放，豬肉價格在11月份將有上漲壓力。

    “雖然增量有限，但儲備肉投放階段性地增加市場上豬肉的供應量，進而對豬價形成利空效應。”卓創資訊分析師李素杰在接受《證券日報》記者采訪時表示，相較于實際效果，此次投儲消息的發布更多地體現在預期層面。

    有關方面分析認為，目前豬糧比價處于合理區間，生豬養殖頭均利潤明顯高于歷史平均水平，如生豬價格進一步大幅上漲，可能導致產能過快增加、后期價格大幅下跌，不利于行業長期健康發展。

    對于后期價格走勢，從本次會議傳出的消息來看，各方認為，今年后期生豬和豬肉市場供應有保障，價格有望運行在合理區間。

    沈新鳳也表示，從供給端來看，當前的豬肉產能尚在較高水平，因此，豬肉價格不具備大幅上行可能性。綜合對豬肉供需格局的研判，預計豬肉價格將在目前偏高的水平上呈現N形震蕩走勢。

    國家發改委表態，下一步，將會同有關部門繼續密切關注生豬市場動態，及時采取有力有效措施，保障生豬價格運行在合理區間，促進行業長期健康發展。參會企業在本次會議上也一致表示，將帶頭做好生豬市場保供穩價工作，努力增加市場供應，促進價格平穩運行。此外，參會行業協會方面稱，將加強行業自律，引導企業保持正常出欄節奏、不壓欄囤貨。