本報記者 肖艷青

    10月26日，三全食品披露的2022年三季度報告顯示，公司前三季度實現(xiàn)營收53.35億元，同比增長5.03%；歸屬于上市公司股東的凈利潤5.26億元，同比增長36.35%。其中，第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入15.14億元，同比增長5.1%；歸屬于上市公司股東的凈利潤9460.16萬元，同比下降12.08%；扣非凈利潤8473.13萬元，同比增長52.45%。

    值得注意的是，三全食品前三季度實現(xiàn)扣非凈利潤4.45億元，同比增長43.88%，刷新了公司歷史同期最高紀錄。

    對于前三季度扣非凈利潤達到歷史同期高點，三全食品相關負責人對《證券日報》記者表示：“今年主要是推廣公司的新產(chǎn)品比如微波系列產(chǎn)品、生鮮系列，空氣炸鍋系列等產(chǎn)品，同時布局新渠道，這是提高公司業(yè)績的主要增長點，目前新品正在逐漸發(fā)力。同時，在內部加大力度降本增效，提高市場競爭力。”

    報告期內，三全食品聚焦微波爐以及空氣炸鍋等核心場景不斷地開發(fā)新產(chǎn)品，如紅糖糍粑、酥肉，微波炒飯，焦炸丸子等。同時公司持續(xù)通過存量產(chǎn)品優(yōu)化、次新品擴大規(guī)模，有效提升了公司業(yè)績水平。

    不過，華泰證券研報表示：考慮外部環(huán)境仍有一定不確定性，公司新品成效顯效仍需一段時間，我們下調盈利預測。

    公司實施精細化管理，不斷提高生產(chǎn)效率，降低生產(chǎn)成本，今年前三季度銷售費用為7.42億元，去年同期為7.09億元，變動率為4.68%。三全食品解釋稱：“本期費用率13.9%，同比略降。主要是渠道結構優(yōu)化所致。”

    盡管三全食品表示不斷地在開發(fā)新產(chǎn)品，不過從公司研發(fā)費用來看，今年前三季度研發(fā)費用為2578.69萬元，略低于去年同期的2620.7萬元。

    對于速凍米面行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院研究報告指出，“從產(chǎn)量和規(guī)模數(shù)據(jù)來看，目前國內速凍行業(yè)體量趨于穩(wěn)定，處于生命周期理論中的成熟階段，其中餃子和湯圓等市場基本飽和，產(chǎn)業(yè)需求漸趨穩(wěn)定，而新產(chǎn)品包點、餛飩、速凍油條、煎餃等米面類新品層出不窮，將是行業(yè)發(fā)展重要的第二發(fā)展曲線。”

    對速凍米面企業(yè)來說，不斷開發(fā)新產(chǎn)品滿足消費者多元化需求成為當前的工作重點。有消費者在投資者互動平臺對三全食品提出建議：“建議公司適應新的消費需求，在產(chǎn)品方面更新?lián)Q代改革創(chuàng)新，在產(chǎn)品包裝方面提高審美和設計感”。

    速凍食品行業(yè)規(guī)模不斷擴大，華鑫證券研報指出，速凍食品規(guī)模預計由2013年650億元增至2024年1986億元。其中，速凍米面規(guī)模預計由2017年618億元增至2025年1045億元；速凍火鍋料規(guī)模預計由2012年209億元增至2027年832億元；預制菜銷售額從2015年650.3億元增至2020年2527億元，預計2025年銷售額超8300億元。

    中國食品產(chǎn)業(yè)研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示：“在后疫情時代，隨著工作和生活節(jié)奏的加速再疊加國人的懶人效應，速凍類食品的剛需度在持續(xù)上升，這對于三全食品來說是有一定的市場紅利。未來，三全食品要把整個工作中心放在產(chǎn)業(yè)鏈的完整度的加強以及場景的創(chuàng)新，產(chǎn)品矩陣的優(yōu)化，服務體系的提升以及客戶粘性的加強，經(jīng)過這幾方面的優(yōu)化升級，創(chuàng)新應該會有所收獲。”

（編輯 孫倩）