本報見習記者 王小康

    5月25日，國聯水產和生鮮連鎖巨頭永輝超市強強聯手，在重慶永輝生活廣場隆重舉辦了“2019年小龍蝦全國首發儀式”。

    一直以來，國聯水產都是中國對蝦加工和銷售行業的絕對領導者，連續多年蟬聯中國對蝦銷售榜首，在核心市場國內市場贏得了眾多商超、餐飲、電商等合作伙伴的信任，銷量持續增長。2018年，國聯水產開始依托自身在以對蝦為核心的水產領域積累的研發、加工、市場等優勢，強勢進軍千億級小龍蝦市場，大力發展小龍蝦自有品牌，目標是打造繼南美白對蝦之后的又一個“千億級大單品”。為實現公司的小龍蝦戰略，國聯水產已沿長江經濟帶先后建設并投入運營了國聯（益陽）、國聯（監利）兩大標準化小龍蝦產業基地，小龍蝦季節產能可達數萬噸。

    永輝超市是國聯水產的第二大股東，也是中國大陸首批將生鮮農產品引進現代超市的流通企業之一，擁有覆蓋全國的線下門店網絡和線上渠道。在水產供應鏈提升方面，永輝超市優先選擇并采納了GAA旗下的BAP國際水產全產業鏈標準，從產品源頭到成品向國際水產食品安全、環境保護、社會責任方面的最高標準靠攏。

    據了解，二者的強強聯合旨在開拓千億級小龍蝦市場，引導小龍蝦市場向著標準化、規范化的方向發展。作為網紅水產產品，小龍蝦深受消費者喜愛，近幾年的市場銷量持續增長。依據《中國小龍蝦產業發展報告（2018）》，小龍蝦2017年的社會經濟總產值就達到2685億元，并且增長趨勢明顯。但也應該看到，當前小龍蝦行業小、散、弱的現象普遍存在，缺乏品牌和渠道，行業和市場亟待規范。國聯水產的永輝超市強強聯合，將讓更多優質、安全的小龍蝦登上餐桌。

（編輯 孫倩 策劃 王小康）