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伊利集團副總裁張軼鵬:構建“四全運營體系” 提升乳業數字化水平

2021-10-25 01:09  來源:證券日報 許潔

    本報記者 許潔

    當下,消費者想喝杯牛奶通過便捷的網購平臺和數字支付可以輕松搞定。這里面不僅有電商迅猛發展的助力,更有乳企全產業鏈數字化的創新和升級。

    “從牧場到工廠,從物流運輸到終端銷售,乳業是一個跨度極大的行業,數字化轉型也是一個系統性工程。要將數字化元素滲透到產業鏈每一個角落,不管是原料、制造、包裝,還是物流、消費、辦公,各個環節都要提升數字化水平,才能實現整個乳業的數字化發展。”伊利集團副總裁張軼鵬在《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業資本論壇上如此表示。

    伊利在發展進程中很早就制定了“數字伊利”戰略,并以打造全產業鏈數字化生態系統的實踐,引領傳統乳業的數字化進程。

    張軼鵬認為,在這一進程中,資本市場扮演著關鍵的杠桿角色。一方面,乳制品行業要想加速數字化轉型,離不開資本市場在資金、資源等方面的助力;另一方面,數字化作為驅動企業產業鏈變革、提質增效的重要手段,本身也蘊藏著極大的潛力和價值。

    張軼鵬對記者表示:“企業的可持續健康發展離不開產業的高質量發展。伊利一方面通過扶持上游,為合作牧場提供技術、資金等支持,夯實產業發展根基;另一方面以‘綠色領導力’和‘科研創新力’引領產業鏈綠色化、數字化轉型。”

    “伊利將鞏固上游作為整個產業鏈提升的著力點。為了解決合作牧場在轉型升級中面臨的技術弱、融資難、風險大、轉型慢等問題,伊利通過加強與農牧民在技術、金融、風險和產業等四方面的聯結,推動產業鏈協同發展。”張軼鵬表示。

    據悉,在“四個聯結”的基礎上,伊利又增加了優質高產飼草料聯結、奶牛品質升級聯結、全面貼身服務聯結,形成全新的“七個聯結”機制,大力推進奶業標準化生產和一二三產業融合發展,助力奶業振興和鄉村振興。

    可以說,伊利的智慧生產既提升了生產效率,又保障了產品品質。在此次論壇上,張軼鵬著重分享了數字化在整個乳業產業鏈中的價值。

    多年來,伊利積極把握數字化發展機遇,聚焦全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享,通過“四全運營體系”,培育乳業發展新模式、催生乳業發展新動能、塑造乳業發展新優勢,為乳業高質量發展賦能。張軼鵬介紹,第一,要注重全鏈條覆蓋,同步數字化激發全鏈活力;第二,要重視全場景滲透,高效、精準、多維觸達消費者;第三,要加強全方位互動,拉進與消費者的距離;第四,要堅持全品類共享,滿足多元人群對美好生活的期待。”

    “資本是創新的杠桿,在資本市場的支持下,乳業同仁應該把握機遇,加速數字化創新轉型,為廣大消費者創造出越來越多看得見、摸得著、品得出、感受得到的數字化元素,為美好生活添彩。”張軼鵬表示。

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