本報記者 王鶴

    10月23日，涪陵榨菜發布三季度業績報告顯示，公司前三季度實現營業收入17.98億元，同比增長12.09%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為6.14億元，同比增長18.47%。

    其中，第三季度實現營業收入6.01億元，同比增長15.88%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為2.09億元，同比增長3.01%。

    “佐餐食品在今年銷量較好，主要在于疫情期間的特殊性。消費者外出減少，同時為避免買菜不方便，對佐餐食品的需求增多，這是此類上市公司業績實現逆勢增長的一個重要原因。”北京財貿職業學院研究員賴陽坦言。

    公開資料顯示，榨菜位居世界三大名腌菜（即涪陵榨菜、法國酸黃瓜、德國甜酸甘藍）之首，歷來被列為素菜佳品。

    作為國內佐餐開味菜龍頭企業，涪陵榨菜主要從事榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜和其他佐餐開味菜等方便食品的研發、生產和銷售。那句經典的廣告詞“有烏江榨菜，吃飯就是香”，說的便是其旗下的一個品牌。

    如今，小到城鄉的便利店，大到大潤發、永輝超市、沃爾瑪、家樂福等全國各大知名連鎖超市和全國各級農貿市場，都可見涪陵榨菜產品的身影。同時，隨著電商平臺的崛起，涪陵榨菜的產品也已進軍到線上領域。

    疫情期間在多行業深陷水深火熱之中的時候，涪陵榨菜采取多種措施保證消費者能從各個渠道買到產品。

    “涪陵榨菜銷售體系在其領域內具有自己的優勢。”賴陽在接受《證券日報》記者采訪時表示，“此外，在市場占有率、品牌影響力上，涪陵榨菜也較同業者具有一定的競爭優勢，特別在疫情期間有很好的業績表現，也隨之提升了大家對它的關注度。”

    同花順iFind數據統計顯示，今年以來涪陵榨菜被調研次數合計260次，在申萬宏源劃分的食品行業中位列前十，參與調研的機構包括基金公司、證券公司、保險公司、陽光私募及海外機構等。

    “隨著市場分化的加劇，我們可以看到頭部企業得到了很好的加持，尤其涪陵榨菜在其行業內具有獨特影響力，未來還是會獲得資本端的持續關注。”中國食品產業分析師朱丹蓬告訴《證券日報》記者。

    談及資本市場對涪陵榨菜的影響，賴陽進一步分析道：“有了資本的加持，第一會使得上市公司融資能力進一步提升，可隨時通過增發來支持更多的產品研發項目；第二市場拓展能力也會得到提升，上市公司可以有更多的資金去做市場宣傳和推廣；第三股價的良好表現也會獲得更多合作伙伴的信心，使得品牌的影響力加速滲透。”

    “不過，在整個零售市場這一塊，光靠資本的加持肯定是不夠的，關鍵點還在于企業去想辦法打破自己的天花板。”朱丹蓬告訴《證券日報》記者。

（編輯 才山丹）