本報記者 矯月 見習記者 梁傲男

    3月27日，深圳百果園實業（集團）股份有限公司（以下簡稱“百果園”）發布2024年度業績報告。2024年，公司總收入為102.7億元，毛利為7.6億元，歸母凈虧損為3.86億元。

    記者在財報中了解到，收入端的下滑主要是門店數量減少所致，分時段看，上半年百果園的同店銷售出現雙位數下滑，但下半年企穩回升。利潤端承壓則源于公司下半年實施高品質高性價比戰略，對消費者進行讓利，毛利率有所承壓，同時門店煥新、線上線下營銷等品牌投入增加，對公司利潤空間造成一定擠壓。

    從上述核心財務數據來看，百果園正在經歷戰略收縮下的“短期陣痛”，從長遠的角度來看，聚焦高價值業務疊加商業模式的可持續性，公司長期發展價值不改。

    據《證券日報》記者了解，從2024年8月份開始，百果園迭代發展戰略，推出“1212”品類運營策略，聚焦打造高質價比產品。此外，百果園通過豐富禮品結構，覆蓋多元消費場景。在各大中西方節日，百果園推出不同包裝規格的創意水果禮盒，捕捉增量市場。

    截至2024年底，百果園已建立起由46個品類品牌組成的自有品牌矩陣。在上述戰略布局指引下，公司進一步加固品牌護城河，公司業務實現高質量增長。

    在業內人士看來，百果園的戰略轉型是在水果零售行業競爭加劇及消費市場疲軟的雙重挑戰下進行的，這也意味著公司戰略轉型要想真正成功，并不單單是聚焦高價值業務開拓高成長空間，而是還要學會做減法，用“減法”換“乘法”效應。

    報告期內，百果園一方面優化門店結構，關閉低效門店，聚焦單店提質增效；另一方面優化運營效率，通過科技賦能實現數字化提效。

    在門店結構上，2024年，公司主動鼓勵加盟商對高租金費用率且經營能力較差門店進行搬遷和閉店，將資源集中在優勢門店。截至2024年末，集團總門店數量為5127家，覆蓋22個省的180多個城市。零售門店有25%分布在一線城市，37%分布在二線城市，38%分布在三線城市以下，資源向高坪效、高復購率的核心商圈門店傾斜。

    在運營效率上，2024年，百果園圍繞零售核心環節，完善信息科技系統，不斷迭代智能訂貨系統和采銷協同系統，完善全鏈路采營銷協同流程，提升區域規劃精準性和門店訂單滿足率。此外，公司助力門店數字化轉型，提升門店的收銀作業效率和客戶體驗。

    財報顯示，2024年，在To C端，公司實現加盟渠道相關收入87.3億元，線上直接銷售收入1.06億元，特權使用費及特許經營收入0.82億元，會員收入0.77億元。

    短期來看，百果園“減法”的做法產生的成效并不明顯，但從長期來看，聚焦單店提質增效以及數字化提效動作的利好，最終體現在長期的財務和社會價值上。

    透過百果園的戰略轉型動作來看，該公司也在“再擴張”上做了一定努力，并取得一定成效。

    一是，百果園繼續推動To B業務快速占領市場，并在銷售額、客戶開發和新批發點開拓方面取得了顯著成果。財報數據顯示，2024年，百果園To B業務穩步增長，收入從10.3億元增加至12.5億元，同比增長22%。

    二是，百果園通過高品質的AB級產品，成功拓展新渠道和品類，不僅向商超會員店供貨，亦與茶飲企業、商旅渠道等達成深度合作，全面覆蓋全場景的水果消費需求。

    三是，百果園積極探索海外市場。在“買全球”方面，鞏固全球供應鏈優勢，與多家泰國和新西蘭的果業巨頭簽訂了長期合作協議。在“賣全球”方面，公司To B批發出海業務的品類不斷豐富。

    展望未來，百果園方面對《證券日報》記者表示，公司將持續推進單品戰略、打造品牌、加大全球產區布局，拓展大渠道。在這樣前瞻性和高效的戰略布局引領下，公司有望打開更為廣闊的增量空間。

（編輯 郭之宸）