本報記者 夏芳

    3月27日晚間，蒙牛乳業(yè)交出了一份亮麗的2018年成績單。在報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營收接近700億元，凈利潤同比增長接近五成。

    對于蒙牛乳業(yè)2018年業(yè)績表現(xiàn)，乳業(yè)專家宋亮接受《證券日報》記者采訪時表示，蒙牛利潤增長超預期，主因有三個方面，一是傳統(tǒng)高端產(chǎn)品保持較好增長，高端奶粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)看，蒙牛雅士利有有機、羊、特配等高端奶粉，且增長幅度大，利潤貢獻高，高毛利的高端常溫酸奶以及白奶增幅大；二是新品上市反映良好，市場推廣順利，特別是植物基產(chǎn)品高速增長；三是品牌策略精準，幾大單品的營銷推廣成功，特別是借助世界杯影響，極大提升蒙牛在年輕人心中良好形象。

    核心業(yè)務板塊齊頭并進

    根據(jù)公司年報顯示，蒙牛2018年實現(xiàn)收入近700億元，同比增長14.7%；實現(xiàn)凈利潤30.43億元，同比增長48.6%。

    值得一提的是，這是蒙牛新管理團隊交出的第三份年度成績單。公司營收也連續(xù)三年保持同比增長。

    統(tǒng)計顯示，蒙牛乳業(yè)營收增速從2016年的9.7%到2017年的11.9%，再到2018年的14.7%。而凈利潤方面，蒙牛乳業(yè)凈利潤從2016年的虧損到2018年盈利超30億元，蒙牛三年邁出三大步，順利完成業(yè)務、產(chǎn)品、奶源、品牌等戰(zhàn)略布局，開啟高質(zhì)量發(fā)展的新階段。

    2018年，蒙牛核心業(yè)務板塊齊頭并進，新業(yè)務布局初見成效，成為高質(zhì)量發(fā)展的“雙引擎”。

    核心業(yè)務方面，常溫品類收入取得雙位數(shù)增長，UHT奶增長達15.6%，常溫酸奶增長27%，特侖蘇等明星產(chǎn)品繼續(xù)保持行業(yè)優(yōu)勢地位，高端品類保持高速增長；同樣持續(xù)取得雙位數(shù)增長的低溫品類，市場份額連續(xù)13年行業(yè)第一，持續(xù)拉大與競爭對手的差距；奶粉板塊獲得近50%的增幅，步入盈利區(qū)間；冰淇淋的品牌力、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)持續(xù)改善，盈利能力大幅提升，增速超行業(yè)水平。蒙牛四大新興業(yè)務均取得突破式高增長，鮮奶成功塑造新商業(yè)模式，完成供應鏈打造，以華東市場入手實現(xiàn)突破，零售渠道份額在從全國第十躍居第三；奶酪繼續(xù)在零售、餐飲兩大渠道進行擴張，全年增速達66%；植物基飲料通過與經(jīng)銷體系有效協(xié)同，強化區(qū)域發(fā)展，獲得了74%的高增速；海外業(yè)務規(guī)模持續(xù)擴大，印尼工廠在2018年11月份建成投產(chǎn)，產(chǎn)品已覆蓋當?shù)?000多家門店，市場反響良好。

    創(chuàng)新再次成為核心競爭力

    當前，中國消費結(jié)構(gòu)持續(xù)發(fā)生變革，乳品消費規(guī)模不斷擴大，消費者對高端產(chǎn)品的需求日益提升。2018年，蒙牛順應消費升級趨勢，創(chuàng)新產(chǎn)品品類和結(jié)構(gòu)，為高質(zhì)量發(fā)展提供新動能。

    據(jù)《證券日報》記者了解，創(chuàng)新引領再次成為蒙牛的核心競爭力。2018年蒙牛加快新品上市速度，全年相繼推出40多款新品，特別是特侖蘇有機、純甄“小蠻腰”、BB-12、每日鮮語、有機奶粉和羊奶粉等一系列高端產(chǎn)品，得到市場充分認可；常溫和低溫品類收入中，新品占比分別達到10.1%和19.3%，新品發(fā)展前景可期，為整體業(yè)績持續(xù)提升做出重要貢獻。

    完成奶源戰(zhàn)略布局

    提升品質(zhì)競爭力

    值得一提的是，新時代也是高質(zhì)量發(fā)展的時代。2018年，蒙牛對標世界一流、持續(xù)加強投入，推動品質(zhì)和品牌全面提升，為高質(zhì)量發(fā)展裝上騰飛翅膀。

    事實上，隨著經(jīng)濟全球化的發(fā)展，品質(zhì)與品牌越來越成為企業(yè)的核心競爭力。

    在業(yè)內(nèi)人士看來，隨著戰(zhàn)略化布局有序推進，蒙牛謹守“產(chǎn)品不妥協(xié)”“質(zhì)量不妥協(xié)”，品質(zhì)與品牌兩手抓，實現(xiàn)從品質(zhì)引領向品牌引領的跨越。

    作為世界杯歷史上首個來自乳業(yè)的全球官方贊助商，2018年蒙牛品牌在國內(nèi)外大放異彩。第三方數(shù)據(jù)顯示，世界杯后蒙牛品牌力提升11.4%，五年來首次位列行業(yè)第一，品牌喜好度提升22%，購買意愿提升20%。在2018年BrandZ“具價值中國品牌百強”評選中，蒙牛位列品牌貢獻總榜第一名。

    值得注意的是，2018年，蒙牛前瞻性地完成了奶源戰(zhàn)略布局，為推動高質(zhì)量發(fā)展提供強有力支撐。

    據(jù)記者了解，在奶牛養(yǎng)殖業(yè)普遍低迷的情況下，蒙牛以獨特的眼光果斷決策、快速出擊，相繼戰(zhàn)略投資中國最大的原奶生產(chǎn)商現(xiàn)代牧業(yè)、最大的有機奶供應商圣牧高科、大型國際全產(chǎn)業(yè)鏈乳業(yè)公司富源牧業(yè)，確保優(yōu)質(zhì)原奶供應。如今，品牌牧場已經(jīng)成為蒙牛高品質(zhì)產(chǎn)品的核心支柱。

    對于公司未來發(fā)展，蒙牛CEO盧敏放表示，伴隨著改革開放的大潮，蒙牛從“火箭式”發(fā)展步入高質(zhì)量發(fā)展的新階段，完成了歷史性升級，開啟了從“中國牛”到“世界牛”的新征程。“2019年恰逢蒙牛成立20年，隨著中國消費結(jié)構(gòu)的升級、國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略的實施，中國乳業(yè)又迎來了一個黃金時代。今年，蒙牛將在著力提升品牌能力、銷售能力、數(shù)字化能力、研發(fā)創(chuàng)新能力、高效營運能力、組織保障能力，推動高質(zhì)量、高水平發(fā)展，向著2020戰(zhàn)略目標發(fā)起沖刺，加速打造創(chuàng)新引領的百年營養(yǎng)健康食品集團。”

    而在宋亮看來，長期來看，二馬競爭機制，讓伊利、蒙牛業(yè)績整體增速高于行業(yè)，從而促使行業(yè)集中度大幅提升。這些年，在品牌建設精準、渠道鋪貨順利、新品推出成功以及對假冒打擊影響下，蒙牛整體各品類發(fā)揮規(guī)模效應、協(xié)同效應，極大提升市場競爭實力。“隨著中國市場日益國際化競爭和發(fā)展，蒙牛綜合競爭實力與國際大型企業(yè)之間的差距在縮短。相信我們自己的乳品企業(yè)可以走向世界。”