本報記者 趙彬彬

    龍大肉食全國化布局正加速推進。去年龍大肉食在全國多地斥資進行產能布局，今年3月24日，龍大肉食上海研發中心落成運營。龍大肉食董事長余宇表示，“龍大肉食上海研發中心率先落成運營，邁出全國化布局進程中重要一步。”

    上海研發中心落地    

    推動創新發展

    據了解，上海研發中心占地700多平方米，配備120多臺設施，主要包含研發、客戶接待、會議洽談、品嘗體驗、產品展示、實驗加工六個功能區，主要負責餐飲大客戶對接和產品試驗開發等，能快速對客戶需求進行反應，可以滿足西式火腿香腸、中式醬鹵、菜肴料理包、淺油炸類、冷凍調理類等多種品類產品的開發。

    龍大肉食相關人士告訴《證券日報》記者，“為了適應公司快速發展，龍大肉食上海研發中心未來也將以新產品、新工藝、新技術、新設備等方面的研發，為龍大肉食在食品行業的前瞻性發展和創新性發展奠定基礎。”

    從目前龍大肉食現有產品系列來看，龍大肉食產品涵蓋高低溫類、冷凍類、方便速食類、醬鹵類、休閑類等。在肉食品領域，龍大肉食已經以全產業鏈為基礎搭建起了完善的健康肉食產品體系。

    “上海研發中心落成，將在原來研發基礎上，不斷創新產品配方，完善生產工藝，豐富產品品類，與此同時與山東研發中心遙相呼應，做到深入貼近市場，為廣大客戶提供更為優質的肉食產品和服務。”前述人士表示。

    同時，公司還將利用上海所處的地理優勢，引進國外先進研發技術，吸引一流高精尖研發人才，為龍大肉食在肉食品行業的全國化發展提供強有力的技術支撐。

    龍大肉食前述人士表示，在肉食品行業競爭激烈的當下，通過加大在科創方面的投入將持續提升企業的核心競爭力。

    形成研發雙中心    

    助力全國化布局

    去年以來，龍大肉食加快了全國產能擴張步伐。

    2020年12月17日，龍大肉食宣布，擬投資3億元在黑龍江省安達市建設生豬屠宰及肉制品深加工項目。12月18日，龍大肉食又公告稱，公司計劃投資47.5億元在乳山市投資建設年出欄150萬頭生豬及肉制品全產業鏈深加工項目。12月19日，龍大肉食再次宣布，控股子公司江蘇龍大沁儂食品有限公司擬在江蘇灌云投資建設生豬屠宰及肉制品深加工項目，項目總投資預計為10億元。

    三天里官宣了三個大項目，投資總額合計超過60億元，龍大肉食全國擴張下了重注。《證券日報》從龍大肉食獲悉，“上述項目均是按照公司發展戰略推出的。其中，安達項目是公司在肉食產業重鎮東北市場的重要布局；灌云新項目則是公司布局南方市場的重要舉措；乳山項目旨在打造生豬養殖、高端肉制品加工、肉類進出口等全產業鏈，強化在山東競爭優勢的同時進一步提升公司的綜合競爭力。”

    在全國化布局的過程中，龍大肉食采取了產能、研發雙線并行策略。龍大肉食熟食事業部宋江濤總經理表示，研發中心落子上海，可滿足龍大肉食在國內市場上南北地區的研發需要，形成山東和上海的“雙中心”格局，以此輻射全國，為下一步做肉食品全國行業領軍夯實基礎。

    龍大肉食董事長余宇表示，上海研發中心落成，在戰略層面上，標志著龍大肉食“一五”規劃穩步推進，全國化布局邁出重要一步。在業務層面上，是龍大肉食深入貼近市場，提升客戶服務的全新開端。

（編輯 孫倩）